枣树简介
程泳淋
枣树为落叶灌木或乔木，叶子卵形或长圆形，花黄绿色，属核果类果树，品种很多。结核果，暗红色，卵形、长圆形或球形，味甜，可以吃。枣木坚硬，纹理细致，是雕刻、车船、家具用的上等材料。
枣树在中国分布很广，自东北南部至华南、西南，西北到新疆均有，而以黄河中下游、华北平原栽培最普遍。伊朗、中亚地区、蒙古、日本也有。
枣树高可达10米，树冠呈卵形。树皮为灰褐色，条裂状。枣比较抗旱，需水不多，适合生长在贫瘠的土壤，树生长慢，所以木材坚硬细致，不易变形，适合制作雕刻品。
枝有长枝、短枝与脱落性小枝之分。长枝红褐色，呈“之”字形弯曲，光滑，有托叶刺或不明显；短枝在二年生以上的长枝上互生；脱落性小枝较纤细，无芽，簇生于短枝上，秋后与叶俱落。
叶卵形至卵状长椭圆形，先端钝尖，边缘有细锯齿，基生三出脉，叶面有光泽，两面无毛。5～6月开花，聚伞花序腋生，花小，黄绿色。
核果卵形至长圆形，8～9月果熟，熟时暗红色。果核坚硬，两端尖。
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